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      連續兩年榮獲國際金獎!見證玉泉品質“內外兼修”!

      發布日期:2019-11-07 15:08:05

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      新中國白酒價值的評獎活動是哪一個?


      答:“全國五屆名優酒評比”!

      本世紀以來影響中國白酒的國際大賽是哪一個?



      答:“比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽”!



      玉泉酒業——中國兼香白酒標準制定者。在喜迎建廠60周年之際,從2019年比利時布魯塞爾國際烈酒大賽組委會傳來喜訊:玉泉酒業選送的“玉泉·和諧清雅·新人和”,從全球59個國家及地區1748款參賽酒品中脫穎而出,一舉拿下金獎!這是繼2018年“玉泉·國優經典”斬獲該項國際專業賽事之后。


      成功總是屬于有準備的不懈追求者,或者是天賦靈犀妙手連連者。如果說在權威的國際烈酒大賽獲獎一次是幸運,那么獲獎兩次就是文化和品質的自信!


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      “布魯塞爾”

      被譽為“酒界奧斯卡”“烈性酒中的奧運會”的比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽暨烈性酒大獎賽,是“全球三大酒類賽事”之一。是目前全球規模、參賽廠商多、評審機制科學公正、擁有權威評酒大師多的國際酒類比賽之一,因為國際性、專業性與公正性而享譽全球。能夠獲得大賽,百里難挑其一。


      2019年“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽”, 吸引了來自59個國家和地區的1748款酒品參賽,創造了烈酒大賽自1999年創辦以來參賽品種多、參賽國家多、參賽人員多的新紀錄。評委團來自28個國家,103名專業評委。

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      “玉泉·和諧清雅·新人和”能夠從近2000款來自59個國家的產品中脫穎而出,并獲得金獎,其難度可想而知!

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      "X-factor"心有靈犀的玉泉“酒語”

      玉泉是數位中國白酒泰斗、白酒專家、資深國家白酒評委,歷經60年傳承創新的“杰作”。從已故白酒泰斗周恒剛、高月明,已故白酒專家洪永凱,到正在指導玉泉品質的白酒專家栗永清,資深白酒評委張玉柱、張嘉鑫,無不是一生嘔心瀝血,半生孜孜以求!

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      ▲1975年高月明主持玉泉試點技術研討會,左起:李森、馮忠、高月明,右起第二黃遠玉、康錫斌、洪永凱


      對于玉泉“濃醬兼香”的玉泉和諧清雅新人和產品,一位資深評委是這樣解讀的:閉上眼睛,自己此刻不是評委,就是一個飲者,用心體會釀酒人想對你表達的……然后跟隨自己的心,標記出打動自己心魂的酒。后起決定因素的其實就是“X-factor”:一種令人難以言喻的特質和感覺。是的,就是這樣簡單!正所謂“洛陽親友如相問,一片冰心在玉泉”!


      玉泉和諧清雅新人和以濃郁的窖香和幽雅的醬香為主體,采用兼香兩步法工藝,選用10年以上陳儲老酒、30年以上的老窖,將濃香型的綿柔甘洌與醬香型的幽雅細膩結合,濃醬兼香比例更加協調。


      60年品質“內外兼修”

      60年,時間見證玉泉品質“內外兼修”。口味偏好的滲透與接受,需要時間與耐心,玉泉酒文化為此淬煉了900余年!玉泉品質為此打造了60年!時間,見證玉泉品質“內外兼修”!



      1984年

      玉泉酒榮獲國家優質獎、銀牌稱號


      1989年

      玉泉酒蟬聯國家優質獎、銀牌稱號




      2015年

      玉泉酒榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽銀牌


      2018年

      玉泉·國優經典榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎




      2019年

      玉泉·和諧清雅·新人和榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎



      這5枚“內外兼修”的獎牌,是對玉泉建廠60周年和新中國成立70周年的禮物!




      玉泉·和諧清雅·新人和

      為什么能斬獲國際烈性酒金獎


      有實力

      始建于1959年的黑龍江省玉泉酒業是東北白酒行業的龍頭,采用獨特的兩步法釀造工藝,首創濃醬兼香型白酒,濃醬結合,香氣淡雅,在東北暢銷近60年。其核心產品玉泉·和諧清雅系列就是濃醬兼香型代表。


      作為龍江百元價位市場占有率、兩代白酒大師張玉柱、張嘉鑫精心研制的玉泉·和諧清雅酒,迎來了一次全新升級,推出了全新升級的玉泉·和諧清雅新人和。

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      顏值高

      玉泉·和諧清雅新人和,新包裝由榮獲有“包裝設計界奧斯卡”之稱的Pentawards競賽鉑金設計大獎的設計公司設計。


      其瓶身通體藍色,仿若珍貴的藍寶石一般晶瑩剔透;瓶身玉泉二字采用浮雕工藝,低調又不失中國傳統文化氣息;瓶蓋、瓶脖一體式設計,簡約時尚;經典玉泉方瓶元素加上蘇格蘭威士忌感覺,創新時尚感十足!


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      有品質


      玉泉·和諧清雅新人和以松花江畔的優質高粱及玉泉鎮的泉水為原料,以小麥踩制的大曲為糖化發酵劑,并采用了獨特的兼香兩步法釀造工藝:

      濃香工藝

      采用優質泥窖,窖齡為30年以上,雙輪底發酵180天以上,蒸餾后基酒陳貯3年,調味酒陳貯5年以上。


      醬香工藝

      采用6輪整糧發酵,每輪發酵30天。前三輪采用高溫大曲,后三輪采用高、中溫大曲,蒸餾后基酒陳貯5年、調味酒陳貯10年以上。


      且以優級濃香酒與優級醬香酒為基礎,并輔以洞藏及木酒海陳儲10年的特級調香、調味酒進行調味,再經過24個月的陳儲,釀造而成。


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      “起源900年,輝煌60載”玉泉酒業60周年慶典即將于2019年9月22日舉行,讓我們一起見證回顧玉泉輝煌的60載,共同展望美好的明天!

       


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